Resep Kue Lapis Surabaya Enak
Resep kue lapis surabaya. Artikel dibawah adalah resep kue lapis surabaya dan cara buat kue lapis surabaya. Hasilnya juga akan sesuai dengan fotonya. Jika anda berminat untuk membuat kue lapis surabaya ini maka tepat bagi anda
· 570cc atau 30 butir kuning telur
· 2 butir putih telur
· 350 gram Orchid butter atau Blue Band dikocok sampai naik & putih
· 120 gram tepung terigu
· 300 gram gula pasir
· 20 gram susu bubuk
· 1 sdm coklat pasta
· ½ sdt vanila
· 1 sdm Rum
Cara membuat kue lapis surabaya:
· Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
· Masukkan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
· Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta.
· Panggang dengan api atas, 200°C.
· Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah. Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.
Demikian resep kue lapis surabaya semoga bermanfaat. Selamat mencoba
